PaoloBallestin
Grocery and food laboratory
Paolo Ballestin Grocery: Salads
Paolo Ballestin Grocery: Salads
Gastronomia Paolo Ballestin
Salads
Russian salad
Potatoes, carrots, cetrioli, peas, sunflower seeds oil, eggs, vinegar, lemon, salt.
Confezioni da 1000g
Capricciosa salad
sedano rapa, peppers, cooked ham, sunflower seeds oil, eggs, vinegar, lemon juice, salt.
Confezioni da 1000g
Rice salad
Steamed rice, cooked ham, vinegar peppers, peas, black and green olive rings, olive oil, capers, salt, pepper.
Confezioni da 500g e 1.000g
Pasta salad
Pasta, vinegar peppers, canned tunafish, sunflower seeds oil, eggs, capers, olive rings, peas, lemon, salt, pepper.
Confezioni da 500g
Octopus salad
Octopus, sedano, olive oil, lemon, salt, pepper.
Focus
Formazione e Made in Italy
Dall'Ateneo di Padova i primi laureati in scienza e cultura della gastronomia e della ristorazione
È un corso di laurea, quello in Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione, che permette al diplomato di acquisire conoscenze nel settore agro-alimentare (in particolare per gli aspetti qualitativi e igienico sanitari delle produzioni) ma anche di apprendere la tecnologia applicata e il controllo della qualità e dell'igiene degli alimenti freschi e trasformati, i loro rapporti con la salute umana, la gestione tecnica delle imprese di produzione gastronomica e della ristorazione nonché i principi della nutrizione umana e della legislazione alimentare.
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Menù
Philosophy
We do not use any kind of conserving or coloring substances. All products keep their properties thanks to...
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Laboratory
Our laboratory is subdivided in several rooms, one per each single production line. Seafood manufacturing room...
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Contacts
Laboratorio Alimentare
Paolo Ballestin S.r.l.
I-31034 Cavaso del Tomba, Treviso, Veneto · Via Strade Nuove, 13/B
Tel.